미세먼지 안녕~ 방풍나물 무침에 단맛을 추가하는 재료는?
음식

방풍나물에는 설탕을 넣으면 물컹해진다고 합니다. 그렇다면 설탕 대신에 넣어야 할 재료는? 바로 물엿입니다. 물엿을 넣어 설탕보다 맛있게 단맛을 잡아보세요!
TIP방풍나물 고유의 향을 유지하기 위해서 참기름 대신 들기름과 들깨를 넣습니다.