이게 진정 고추장아찌? 맛을 UP 시키는 2가지 재료는?!
음식 · 255회


1. 고추 100개 기준으로 간장 8컵, 매실청 6컵, 식초 2컵을 섞어주세요.

2. 깻잎 10~15장 정도를 2등분 해서 향이 잘 밸 수 있게 고추 사이사이에 끼워주세요.

3. 마늘을 10~15개정도 넣어주세요.