와플이 먹고 싶을 땐? 다이어트 와플!
음식


밀가루를 대체하는 <카무트 가루>


[카무트 와플 만드는 법]

[재료] 카무트 가루 100g, 생막걸리 90g, 소금, 데친 시금치 30g ※ 생막걸리를 이용해 반죽 발효

① 데친 시금치, 카무트 가루, 생막걸리를 볼에 넣는다

② 재료들을 골고루 섞어준다

※ 재료들이 섞일 정도로만 반죽!

③ 와플 팬 양면에 기름칠한다

④ 반죽을 와플 팬에 올린다

⑤ 6분간 굽는다

※ 와플 팬이 없을 땐 프라이팬에 앞·뒤로 3분씩!